167903
Tareq Taylors kyckling / [foto: Marcus Lawett ; faktagranskare: Per-Olof Ingemarsson]
Tareq Taylors kyckling / [foto: Marcus Lawett ; faktagranskare: Per-Olof Ingemarsson]
Av: Taylor, Tareq
Utgivningsår: 2017 (tr. 2018)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-638-0 978-91-7424-638-4 978-91-7424-884-5 91-7424-884-7
Loading...
Innehållsbeskrivning
Recept på kyckling till fest, vardag eller som fast food. Klassiker som flygande Jakob, currykyckling, coq au vin, jerkkyckling och tom ka gai liksom kycklingtacos, chicken gumbo och pollo tonnato. Här finns smaker från kök över hela världen. Hur man styckar kyckling, kokar buljong på skrovet, får det knaprigaste skinnet och vilka kryddor som passar till just kyckling. Tareq Taylor delar också med sig av sin kunskap om bra kyckling.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

264484
Av: Taylor, Tareq
31598
Av: Taylor, Tareq
197977
Av: Taylor, Tareq
152505
Av: Taylor, Tareq
33609
Av: Taylor, Tareq
143487
Av: Taylor, Tareq
239255
Av: Taylor, Tareq
257357
Av: Taylor, Tareq

Liknande titlar

96189
Av: Dunbar, Joyce
261273
Av: Albrektson, Hanna
810
Av: Matz, Kerstin
231032
Av: De la Bédoyère, Camilla
170860

Språk