218574
Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman.
Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman.
Av: Svensson, Paul, 1974-
Utgivningsår: [2019].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier Fakta
ISBN: 978-91-7424-997-2
Omfång: 127 sidor : illustrationer ; 24 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på väg att bli sopor och lagade till dem på bästa sätt. I den här kokboken får du ta del av 80 klimatsmarta recept och tips som minskar matsvinnet i ditt hem./Btj.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

7612
Av: Bowden, Rob
235047
Av: Dorey, Martin
81206
Av: Meyer Nielsen, Claus
8286
Av: Oliver, Jamie
9769
Av: Nordström, Tina
22513
Av: Morberg, Per
2847
Av: Mannerström, Leif
16079
Av: Morberg, Per
16709
Av: Eliasson, Ingrid
17211
Av: Oliver, Jamie
17230
Av: Rasmusson, Birgitta
16629
Av: Tengby, Tomas
8811
Av: Hallgren, Ann-Kristin
12282
Av: Hofberg, Caroline
13009
Av: Fransson, Karin
15086
Av: Triberg, Annica
7177
Av: Aujalay, Markus

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...
,Stigande ,Fallande

Taggar